Cotrijal incentiva negócios na Agrotecno Leite

A oportunidade de comercialização foi um dos atrativos para as empresas na Agrotecno Leite 2014. A oitava edição da feira, que encerrou na última quinta-feira (25), em Passo Fundo, gerou mais de R$ 2 milhões em negócios, nos diferentes setores, envolvendo máquinas, agroindústria familiar e artesanato, superando as expectativas. O público também se fez presente ao evento, que teve a promoção da Cotrijal. Mais de 13 mil pessoas passaram pelos pavilhões do Centro de Eventos e Campos de Pesquisa da Universidade de Passo Fundo (UPF) nos três dias de feira, que teve início na terça (23).

Conforme o presidente do Sicredi Planalto Médio e do evento, Ari Rosso, a feira deste ano superou todas as projeções da organização. "Foi uma das melhores edições já realizadas, principalmente pelo público", afirmou.

Um dos destaques, segundo Rosso, ficou por conta da agenda positiva da cadeia produtiva do leite, com painéis de debate para o incentivo do consumo e da qualidade do produto. "Nas palestras técnicas foram abordados temas fundamentais para a cadeia como a qualidade", enfatizou. O painel "O caminho da qualidade do leite: da porteira ao consumidor final", por exemplo, reuniu em um mesmo palco representantes de quatro das maiores cooperativas do setor lácteo do Estado: Piá, Santa Clara, Languiru e Cosulati, que representam cerca de 50% da captação do produto gaúcho.

Ari Rosso também chamou a atenção para a participação da agricultura familiar, que movimentou R$ 9,6 mil. Já as famílias que se dedicam ao artesanato tiveram um faturamento de R$ 11 mil.

Maristela Reginato, 37 anos, que trabalha com a atividade leiteira em Ciríaco, no Norte do Estado, estava em busca de conhecimento. "Estou aqui para conhecer novas cultivares e aprender mais sobre pastagens e rações", disse. A genética das novilhas e vacas da raça Jersey chamou a atenção de Guilherme, 7. "Ele adora ajudar na ordenha", comentou a mãe Maristela.

A pequena Nayla Toldo Baldin, de 1 ano e seis meses, da Fazenda Ribeiro, em Muliterno, também ficou encantada com os animais em exposição.
Cotrijal - A Cotrijal participou da Agrotecno Leite com estande institucional e forneceu as rações para os animais em exposição. O associado Luiz Carlos Schuster, de Não-Me-Toque, representou a cooperativa expondo 11 animais da raça Jersey de sua propriedade. A vaca Bambina, que produz 34 litros/dia, foi escolhida a Grande Campeã Fêmea da raça. Foram julgados ainda animais das raças Gir Leiteiro e Holandesa.

De queijos a cestas de palha Nem só leite, tecnologias e máquinas foram apresentados durante a oitava edição da Agrotecno Leite. Uma grande variedade de produtos coloniais também foi ofertada pelos produtores nos dez estandes concentrados no Centro de Eventos da UPF. Queijos, ambrosias, rapaduras e pães estavam entre as delícias produzidas no campo. No estande da agroindústria Della Rosso Alimentos, de Passo Fundo, a maior procura era por queijo colonial. Os visitantes também puderam adquirir artesanatos feito por agricultores familiares. Com o apoio da Emater/RS-Ascar, artesãs de nove municípios da região participaram do evento com a exposição de produtos como crochês, bordados, guirlandas, latas decoradas e cestas de palha.

Beba Leite Em meio à discussão técnica sobre a cadeia produtiva do leite, um grupo diferenciado também participou das atividades. De uniforme colegial, alunos de escolas do município de Passo Fundo marcaram presença no evento. O projeto Beba Leite, do curso de Nutrição do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade de Passo Fundo (ICB/UPF), atraiu a atenção da criançada, que recebeu orientações sobre as propriedades nutricionais do leite e participou de aula de culinária.