Afirmação é do professor Paulo Zimmer
O principal negócio da Cotrijal é a produção de grãos. E a cooperativa tem investido forte nisso. Através da nova Unidade de Beneficiamento de Sementes (UBS), ainda em obras, na ERS-142, quer oferecer a produtores e ao mercado sementes de alta performance, dentro da proposta de agricultura sustentável. Para reforçar esse propósito entre os profissionais técnicos, a Cotrijal trouxe o prof. Paulo Dejalma Zimmer, doutor em Ciência e Tecnologia de Sementes pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) para falar sobre o tema "Qualidade da semente e produtividade". O encontro foi nesta segunda-feira (14), na Associação dos Funcionários da Cotrijal (AFC), em Não-Me-Toque.
Na sua apresentação, o engenheiro agrônomo falou sobre semente, qualidade, construção de lavouras, velocidade de plantio x produtividade e sustentabilidade econômica. Para o especialista, a semente é o insumo mais nobre e determinante para a construção de uma lavoura. "Semente é especiaria. Não pode ser tratada como um insumo qualquer. O produtor só vai valorizar a qualidade desse insumo se a gente tiver bons argumentos de convencimento e resultados que comprovem isso", orientou.
Na lavoura, produzir com qualidade requer atenção aos detalhes. O erro de alguns produtores, segundo Zimmer, se dá nas primeiras decisões: na escolha da semente. "É preciso observar ainda a época certa de plantio, velocidade de semeadura e dar uma boa proteção à cultura", observou.
O palestrante defendeu a valorização do insumo e a profissionalização do setor. "A saída para uma agricultura equilibrada, em termos de custos, virá pela semente de qualidade. O produtor tem que entender que o custo de produção mudou e que lavoura se constrói nos detalhes. Se engana quem acha que vai usar qualquer semente e colher 80 sacas de soja por hectare. Semente de alta qualidade se paga e paga todos os outros insumos", argumentou.
Segundo o agrônomo, é preciso mostrar para o agricultor a diferença entre a semente de alto e baixo vigor. "As plantas não mentem. Denunciam os produtos que não funcionam e até o operador de trator que excedeu a velocidade", garantiu.
A Cotrijal não cria cultivares, mas está ligada diretamente aos produtores. Através da UBS quer oferecer o melhor produto possível para que o produtor possa ter resultados efetivos na lavoura. "A semente é um importante veículo indutor de tecnologia e de produtividade. É essa qualidade que a UBS quer disponibilizar ao produtor e mercado", reforçou o superintendente de Produção Agropecuária, Gelson Melo de Lima.
Unidade de Beneficiamento- Na UBS, a semente terá o manejo correto, desde seu tratamento até a armazenagem antes de ser encaminhada para o produtor. A previsão é de que a unidade, com capacidade para receber 600 mil sacas de soja, trigo, cevada e aveia, entre em operação em janeiro de 2016 e seja capaz de receber sementes na próxima safra de verão.