A programação técnica da 2ª Fenafrango começa no dia 25 de maio com a palestra "O responsável técnico na produção de ovos – implantação das boas práticas de fabricação", promovida pelo Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV/RS), ministrada pela médica veterinária e doutora em tecnologia de alimentos, Andréa Troller Pinto.
A palestra será no auditório do parque de exposições Wolmar Salton e direcionada aos veterinários, zootecnistas, estudantes, produtores rurais e visitantes da feira. Andréa tem ampla experiência em consultoria e assessoria de qualidade na indústria e serviços de alimentação e também é professora da disciplina de inspeção e tecnologia de leite e derivados, ovos e mel, do curso de medicina veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
O CRMV/RS também terá um estande na Fenafrango com materiais de divulgação sobre a entidade e atividade de medicina veterinária e zootecnia.
O evento acontece em Passo Fundo de 25 a 30 de maio.
Fonte: Fenafrango
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