As atividades práticas movimentaram a cozinha
Iniciaram na manhã desta terça-feira (18), as atividades referentes aos cursos do Centro de Treinamento de Agricultores do Alto Jacuí, uma parceria entre a Emater e a Cotrijal, que tem por objetivo desenvolver aptidões humanas, através de conhecimentos tecnológicos ajustados a realidade dos participantes, e que assim possam contribuir na melhoria da qualidade de vida, com incremento de renda de forma sustentável.
As aulas são realizadas junto a Casa da Família rural localizada no parque da Expodireto Cotrijal, e nesse primeiro curso do ano, 12 associadas da Cotrijal estão desenvolvendo aulas teóricas e práticas referente ao curso de salgados integrais e coquetel.
Esse curso estará sendo realizado até a quinta-feira (20), e conta com a participação de cinco extensionistas da Emater, que desenvolvem as atividades junto ao grupo.
Para 2010 estão planejados 22 cursos, com 14 voltados para a área de alimentação saudável, qualidade de vida e bem estar. O próximo curso acontecerá de 25 a 27 de maio, sobre tortas especiais.
As inscrições para os cursos do CETAJ podem ser realizadas junto a Cotrijal, na Unidade de Desenvolvimento Cooperativista através do telefone (54)3332 2572.
Histórico