No Rio Grande do Sul, assim como vem acontecendo em todo o país, o preço do leite (tipo C) pago ao produtor vem declinando nos últimos meses. Entretanto, o valor médio acumulado em 2010 (1º de janeiro a 28 de julho), de R$ 0,53/l, segue ainda bastante acima dos patamares registrados tanto em 2009, como em 2008.
De acordo com os dados do IPAR - Índice de Preços Agropecuários Rural Business, tal resultado indica uma valorização de 8,2% frente a igual período do ano passado, quando a média do litro atingia R$ 0,49, além de revelar uma expressiva alta de 10,4% quando comparado ao valor anotado entre 1º janeiro e 28 de julho de 2008, de apenas R$ 0,48/l.
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