No intuito de oferecer aos seus associados mais uma alternativa para viabilização das suas atividades no meio rural, em meados da década de 1980 a Cotrijal construiu uma pequena fábrica de rações, visando o aproveitamento dos elevados volumes de sobras de classificação dos grãos recebidos pela Cotrijal, no intuito de agregar valor aos mesmos, transformando-os em alimentos para animais (aves, suínos e bovinos).
Na década de 1990, mais precisamente com a implantação do projeto das UPL’s em 1996, iniciou-se um novo ciclo na fábrica, efetuando-se algumas reformas estruturais para incremento de capacidade produtiva e disponibilizando os seus produtos na forma granel. Neste momento incrementou-se a preocupação com a qualidade das matérias-primas usadas em seu processo produtivo.
Com as novas demandas, tanto com relação à produção quanto a legislação e garantias de qualidade, iniciou-se no ano de 2008 a concretização dos projetos e construção da nova estrutura fabril, com capacidade produtiva de 48 toneladas/hora nas 2 plantas (monogástricos e ruminantes), totalmente automatizada e voltada a atender as atuais exigências de mercado, permitindo uma perfeita rastreabilidade da produção e consequente segurança alimentar.
Através do comprometimento e dos esforços em conjunto de toda a equipe envolvida, em 2015 a Fábrica de Rações Cotrijal conquistou o enquadramento no Grupo I da Instrução Normativa (IN) 04 do MAPA, que padroniza as BPF’s (Boas Práticas de Fabricação), e também a certificação na IN 65 (uso de produtos medicamentosos), promovendo esta indústria ao nível de produção de rações com a garantia da qualidade necessária para a busca de produções de maior exigência tecnológica, abrindo novas fronteiras para esta unidade fabril.